Cara Mudah mengolah Bebek goreng bumbu bacem empuk

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng bumbu bacem empuk. Tidak hanya empuk, resep bumbu bebek goreng yang kita pakai nanti juga akan terasa sampai di dalam dagingnya lho. Dengan menggunakan bumbu asli rempah rempah tradisonal dan cara memasak yang tepat, InsyaAllah resep bebek goreng ala Haji Slamet yang akan kita buat nanti disukai oleh. Tips mengolah bebek bacem bumbu rempah dengan air kelapa agar daging bebek terasa empuk gurih dan tidak bau amis resep rahasia dapur tradisional.

Bebek goreng bumbu bacem empuk Rasanya empuk namun sedikit alot dan terkadang daging bebek ini sedikit amis. Tips mengolah bebek bacem bumbu rempah dengan air kelapa agar daging bebek terasa empuk gurih dan tidak bau amis resep. minyak goreng, secukupnya. Setelah daging bebek mulai terasa empuk, cicipi rasanya apa yang kurang dan anda bisa menambahkan garam atau gula jika dibutuhkan. Anda dapat memasak Bebek goreng bumbu bacem empuk dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng bumbu bacem empuk :

  1. Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang.
  2. Sediakan 1/2 nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm.
  3. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  6. Sediakan 4 buah bawang putih.
  7. Sediakan 4 buah bawang merah.
  8. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada.
  10. Siapkan serai.
  11. Sediakan lengkuas.
  12. Siapkan kecap.
  13. Siapkan gula merah.

Resep Bebek Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk. Bacem bebek bisa bertahan selama tiga hari jika disimpan di dalam freezer. Campur bebek dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, garam, dan air asam jawa.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng bumbu bacem empuk :

  1. Cuci bersih bebek dan potong -potong. lumuri dengan 1/2 nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm. Dan jeruk nipis..
  2. Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas..
  3. Masukan bebek kedalam panci. tambahkan gula jawa dan air. Didihkan sampai airnya menyusut..
  4. Goreng / langsung dimakan sajikan dengan sambel trasi.

Setelah itu, goreng bebek hingga berubah warna kuning kecokelatan. Bebek goreng bumbu bacem. dpt dipraktekkan di rumah. Resep dengan petunjuk video: Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku Minang yaitu. Goreng bebek sampai matang dan berwarna kecoklatan. Siap disajikan bersama kremes dan sambal hijau.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :