Cara Mudah memasak Ketoprak enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Ketoprak SAMUDRO BUDOYO Lakon ANGRENI (Full Version). Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Lanjut ke konten. ??Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Anda dapat memasak Ketoprak dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

  1. Siapkan Kacang goreng (secukupnya, haluskan dg blender/ulek).
  2. Sediakan 2 bh tahu kuning (masing2 1 bh/porsi).
  3. Siapkan Tauge.
  4. Sediakan Bihun.
  5. Siapkan Timun.
  6. Sediakan Air Asam jawa.
  7. Sediakan Lontong (saya skip karena tidak ada stok).
  8. Sediakan Gula merah/jawa/aren.
  9. Siapkan Bawang putih, cabai cengek, garam, kecap.
  10. Siapkan Pelengkap :.
  11. Sediakan Kerupuk.
  12. Siapkan Bawang goreng (skip).
  13. Sediakan Telur ceplok (skip).

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo".

Cara memasak Ketoprak :

  1. Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan. Sisihkan..
  2. Goreng tahu, sisihkan. Rebus tauge dan bihun, sisihkan..
  3. Siapkan piring (saya langsung bikin di piring kaya amang2 penjual ketoprak) masukan cabai sesuai selera, garam secukupnya, bawang putih 1/2 (dari 1 bawang putih) ulek sampai halus, tambahkan gula jawa/aren ulek kembali sampai halus..
  4. Kemudian masukan kurleb 2-3 sdm kacang yang sudah di haluskan, ulek kembali sampai tercampur. Masukan air asam jawa sedikit2 sambil di ulek2 sampai saus kacang tercampur rata dan kental, tes rasa..
  5. Kemudian masukan lontong, irisan timun, irisan tahu, tauge dan bihun di atas bumbu kacang, tuang kecap secukupnya, kemudian taruh kerupuk, bawang goreng dan telor ceplok. Ketoprak siap di hidangkan ??.

Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :