Resep memasak Klepon ubi ungu

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep klepon kenyal empuk tanpa AIR kapur.

Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon ubi ungu :

1. Sediakan 2 buah ubi ukuran sedang.
2. Siapkan 1/4 tepung tapioka.
3. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
4. Sediakan 1/2 sd vanili.
5. Sediakan 1 buah gula aren.
6. Sediakan Parutan kelapa(jangan terlalu tua/muda).

Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata.

Cara memasak Klepon ubi ungu :

1. Kupas ubi dan cuci bersih.Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit..
2. Setelah matang,haluskan ubi hingga benar-benar lumat.Tambahjan tepung tapioka,garam,dan vanili.Uleni hingga kalis..
3. Bulat-bulat adonan,kemudian beri isian gula aren yang telah disisir kasar..
4. Didihkan air,kemudian masukjan klepon.Klepon yang sudah matang nanti akan mengapung dengan sendirinya..
5. Angkat klepon yang sudah mengapung kemudian baluri kelapa parut..
6. Klepon siap dihidangkan..

Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.