Resep mengolah Boba pearl

Kategori : Minuman kekinian

Boba pearl. See more ideas about Bubble tea, Boba tea, Tapioca pearls. They were not sweet at all, sadly.

Anda dapat memasak Boba pearl dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Boba pearl :

1. Sediakan 1 blok gula merah (bagi 2 bagian).
2. Siapkan 1 sdt vanili cair.
3. Sediakan 1 sdm coklat bubuk (optional).
4. Siapkan 100 ml air.
5. Sediakan 200 gr tapioka.

Cara memasak Boba pearl :

1. Didihkan air dengan gula merah. Setelah mendidih, angkat dari kompor, masukkan tepung tapioka (saya masukkan 1,5 sendok makan) aduk rata, lalu panaskan lagi di atas kompor, aduk hingga kental..
2. Setelah kental, matikan kompor, masukkan sisa tapioka dan bubuk coklat dan vanili cair seketika waktu adonan tadi masih panas. Aduk hingga rata..
3. Setelah itu sediakan tempat yang rata, uleni hingga semuanya tercampur rata..
4. Bulat2kan boba. Taruh ditempat yang sudah di beri tapioka..
5. Setelah selesai dibulatkan, dipanci lelehkan lagi gula merah sisanya. Cemplungin bobanya (tanpa sagu). Aduk2 hingga mengental..