Resep: Ayam suwir pedas

Kategori : Menu Ramadhan

Ayam suwir pedas. Lihat juga resep AYAM SUWIR PEDAS KAYA REMPAH !!! enak lainnya. Here's an Indonesian dish with a delightfully spicy kick. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung.

Kalau diangetin/digoreng lagi ataupun dg microwave pasti gk enak. Maka kita buatlah ayam suwir pedas ini Bila menggunakan daging ayam segar, sebaiknya. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam suwir pedas :

1. Siapkan Ayam goreng (dari 1/2 kg daging ayam fillet).
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai, digeprek.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 600 ml air.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 butir bawang merah.
11. Sediakan 3 butir bawang putih.
12. Siapkan 15 buah cabe merah.
13. Siapkan 7 buah cabe rawit merah/oren.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir pedas :

1. Suwir2 daging ayam, disuwir halus atau kasar sesuai selera ya. Bila menggunakan ayam goreng dg tulang, buang tulangnya. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam. Tumis dg api kecil hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir kedalam tumisan bumbu yg sudah harum, aduk hingga ayam tercampur dg bumbu tumisan. Beri air. Sesekali diaduk biar tidak gosong. Ungkep hingga air kering & bumbu meresap. Ayam suwir pedas siap dihidangkan..

Daripada menunggu terlalu lama, lebih baik langsung simak saja ulasan lengkap Resep Ayam Suwir Pedas ini yuk! Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Pingin nasi bakar dg isian suka-suka dan dg porsi sesuka hati pula. Sekalian meramaikan #POSBARGEMBIRA setelah mengikuti program RAKIT, alhamdulilLah gembira bisa berkesempatan jadi salah satu peserta. Harga yg relatif terjangkau Berikut resep kering ayam suwir bumbu pedas dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari - Lezatnya Variasi Lauk Kering" oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.