Resep: Sayur Asam enak
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asam.
Anda dapat memasak Sayur Asam dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Asam :
- Sediakan 1 buah Jagung.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan 2 buah Labu Siam.
- Siapkan Kacang merah sedikit saja.
- Siapkan Melinjo.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Sediakan Terasi bakar (sy masukkan sdkit aja Krn ga suka trlalu nyengat).
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Siapkan Lengkuas seruas digeprek.
- Siapkan 3 biji Asam Jawa.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
Cara memasak Sayur Asam :
- Rendam kacang merah setelah dirasa sudah mulai empuk rebus bersama melinjonya..
- Kalau sudah empuk melinjo dan kacangnya masukkan bumbu halusnya bersama terasi lengkuas gula merah garam dan asam Jawa. Icip rasanya kalau sudah pas..
- Masukkan sayurannya 1 persatu kalau sudah empuk semua matikan kompor..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Capjay sayur #57
-
Resep membuat Sayur asam mudah yang menggugah selera
-
Resep membuat Rujak sayur enak
-
Cara mengolah 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) ala resto
-
Cara mengolah Jamu kunyit asam kayu manis enak
-
Resep: 159.Telor mata setan asam manis (fuyunghai 3 in 1) istimewa
-
Cara mengolah Ketupat sayur bumbu sederhana ala resto
-
Resep: Tahu lontong sayur