Resep Mie Godog ala navy

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mie Godog ala navy. Lihat juga resep Mie Godog ala navy, Asinan kekinian enak lainnya. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Mie Godog ala navy Mie godog Jawa yang gurih hangat cocok dinikmati saat udara dingin. Rasa gurih dari bumbu bawang putih dan telur bebek membuat sedapnya bikin nagih. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Anda dapat membuat Mie Godog ala navy dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Godog ala navy :

  1. Sediakan 1 bungkus mie (saya pakai mie biasa. lebih enak pakai mie burung dara).
  2. Siapkan 2 buah sosis (iris serong lalu goreng) sisihkan.
  3. Sediakan 1 butir telur (2 juga boleh.. lalu orak arik) sisihkan.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Siapkan secukupnya gula.
  6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 4 gelas air.
  8. Siapkan 4 sdm minyak (untuk menumis).
  9. Sediakan 6 batang sawi hijau (iris).
  10. Siapkan kol secukupnya (iris tipis).
  11. Siapkan bumbu halus :.
  12. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Sediakan 10 buah cabai rawit hijau (bagi yang gak suka pedas bisa di kurang).

Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet.

Langkah-langkah memasak Mie Godog ala navy :

  1. Siapkan wadah berisi ±1 sdm minyak goreng, lalu orak arik telur lalu sisihkan. Lalu masukan minyak ±3 sdm lalu gorenglah sosis sampai matang lalu sisihkan..
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri lalu tumislah sampai harum lalu tambahkan 4 gelas air tunggu mendidih..
  3. Rebuslah mie di air mendidih (setengah matang) ±2 menit. Sisihkan.
  4. Masukan kol dan sawi ke dalam air tumisan tunggu mendidih lalu masukan mie..
  5. Terakhir masukan sosis dan telur dan irisan cabai rawit hijau tunggu hingga matang lalu angkat.

Masak mie. semua pasti bisa ya. Gak kalah deh, malah lbh puas makannya Tips : setelah mie di rebus, siram dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. Beberapa hari ini Sampit panas bgt, apalagi saat siang hari. Liat kumpulan resep mbak Aziza Rahmi saya jadi pengen nyoba mie Abuihnya. Tapi saya pakai mie telur dipasaran dan juga dgn bahan yg ada di rumah Krn blm ke pasar, maafkan saya ya mbak Aziza🙏😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :