Resep: KUE LUPIS Gula merah NANGKA (87) sedap

Kategori : Masakan khas Kebumen

KUE LUPIS Gula merah NANGKA (87).

Anda dapat mengolah KUE LUPIS Gula merah NANGKA (87) dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk KUE LUPIS Gula merah NANGKA (87) :

1. Sediakan 500 gr beras ketan, cuci bersih rendam 2 jam.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Siapkan Secukupnya daun pisang.
4. Sediakan Secukupnya tusuk gigi.
5. Sediakan Secukupnya jus pandan & suji.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Sediakan Bahan taburan :.
8. Sediakan 1/2 butir kelapa parut yg sedang.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1 lbr daun pandan.
11. Siapkan Bahan kuah Gula merah :.
12. Sediakan 250 gr gula merah.
13. Sediakan 400 ml air.
14. Siapkan 4 bh mata nangka, potong kecil2.

Langkah-langkah memasak KUE LUPIS Gula merah NANGKA (87) :

1. Tiriskan beras ketan. Ambil daun pisang ukuran lebar kurleb 7 cm, bentuk segitiga, isi 1,5 sendok makan beras, bungkus, sematkan dgn tusuk gigi..
2. Rebus air dan jus pandan suji smp mendidih. Masukkan bungkusan beras ketan. Masak 5 mnt, matikan api 30 mnt dlm panci tertutup, masak lagi 7 mnt, matikan api 30 mnt dalam panci tertutup. Angkat kue lupis. Tiriskan..
3. Campur bahan taburan, kukus kurang lebih 10 mnt. Angkat..
4. Kuah, masak air dan gula merah smp gula larut, saring, hangatkan kembali, masukan nangka, aduk smp mandidih. Angkat, dinginkan. Sajikan kue lupis dgn taburan kelapa dah kuah gula merah..