Cara mengolah Keripik Simping lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Keripik Simping.

Anda dapat mengolah Keripik Simping dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Simping :

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 50 gr margarin.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 4 siung bawang merah halus.
6. Siapkan 4 siung bawang putih halus.
7. Sediakan 2 sdm ketumbar halus.
8. Sediakan 2 sdt penyedap rasa.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Sediakan sesuai selera Seledri cincang.

Langkah-langkah memasak Keripik Simping :

1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah.
2. Uleni hingga kalis.
3. Ambil sedikit, lalu giling dengan ketebalan nomor 1. Lakukan hingga adonan habis..
4. Setelah digiling dengan ketebalan nomor 1, tipiskan lagi dengan ketebalan nomor 5. Lalu yang terakhir ketebalan nomor 8..
5. Potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng menggunakan api kecil hingga warna kekuningan..