Resep: Sayur labu untuk ketupat

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sayur labu untuk ketupat. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan enak lainnya. JAKARTA,KOMPAS.com - Saat Hari Raya Lebaran enaknya makan ketupat sayur. Berikut ini tiga kompilasi resep sayur yang menjadi "jodohnya" ketupat.

Mengingat kita sebentar lagi akan menyambut datangnya Hari Raya Idul Fitri, untuk anda yang bosan dengan masakan opor, anda bisa menggantinya dengan Sayur Labu Siam dengan di tambahkan ketupat. Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan. Anda dapat memasak Sayur labu untuk ketupat dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur labu untuk ketupat :

1. Sediakan 150 gr tetelan sapi.
2. Sediakan 2 bh labu siem.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang8k.
4. Sediakan 1 bh santan kara segitiga.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
6. Siapkan 3 lmb daun salam.
7. Siapkan 1 btg sereh geprek.
8. Sediakan 1 papan pete (optional).
9. Sediakan secukupnya Gula dan royko.
10. Siapkan secukupnya Bawang gorek.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
13. Sediakan 5 bh bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 btr kemiri.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.

Lalu buang getah labu siam tersebut. Lihat juga resep SAYUR KETUPAT isi Tahu & Labu Siam aja enak lainnya. Apalagi dengan kehadiran makanan yang disajikan di atas meja makan. Ada beberapa menu wajib yang ditunggu-tunggu ketika perayaan Idul Fitri antara lain Ketupat, Opor Ayam, Rendang, Sayur Labu Siam, Semur, dll.

Langkah-langkah memasak Sayur labu untuk ketupat :

1. Rebus tetelan sampai airnya mendidih.
2. Labu kupas dan bersihkan lalu potong seperti korek api, kacang panjang potong sesuai selera setelah itu masukan dalam rebusan tetelan, masuka juga petenya..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, sereh dan lengkuas.
4. Setelah itu masukan bumbu halus kedalam rebusan tadi, aduk rata.
5. Masukan gula dan royko, tes rasa.
6. Kecilkan api lalu masukan santan dan aduk rata, setelah itu angkat dan sajikan bersama lontong atau ketupat dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
7. Sajikan.

Nah, kali ini team resep Tokowahab.com. Seporsi ketupat lebaran biasanya dilengkapi dengan sayur gurih. Sayur berkuah santan dengan bumbu pedas gurih menjadi kuah ketupat. Ditambah opor ayam, rendang, sambal goreng hati. JAKARTA,KOMPAS.com - Saat Hari Raya Lebaran enaknya makan ketupat sayur.