Resep: Bakmi Goreng Udang Bakso yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakmi Goreng Udang Bakso.

Anda dapat mengolah Bakmi Goreng Udang Bakso dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi Goreng Udang Bakso :

1. Siapkan 1 bungkus - Mie Urai Pipih.
2. Siapkan 50 gram - Udang.
3. Sediakan 3 butir - Bakso Sapi.
4. Siapkan 1/2 ikat - Sawi.
5. Siapkan 1 butir - Telur.
6. Sediakan 3 siung - Bawang Merah.
7. Sediakan 2 siung - Bawang Putih.
8. Siapkan 1 biji - Cabai Rawit (optional).
9. Siapkan secukupnya Bumbu.
10. Siapkan Gula.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Merica.
13. Sediakan Kecap Manis.
14. Sediakan Kecap Asin.
15. Sediakan Saus Rajarasa.
16. Siapkan Kaldu Jamur.

Langkah-langkah memasak Bakmi Goreng Udang Bakso :

1. Potong sawi, bakso, sisihkan..
2. Kupas dan cuci bersih udang, goreng hingga matang, sisihkan..
3. Kocok telur, goreng urak arik, sisihkan..
4. Rebus mie hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk, sisihkan..
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit (saya pakai chopper). Tumis sampai harum, tambahkan bumbu..
6. Masukkan mie, aduk rata, kemudian sayur dan bakso. Jika sudah hampir matang baru telur dan udang. Tambahkan sedikit air saat memasak jika dibutuhkan / mie terlalu kering..