Resep: Sambal tuk tuk (orang Batak) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Sambal tuk tuk (orang Batak). Album Exclusive POP Tabagsel Judul : Bulung Gadung Sambal Tuk Tuk Cipt. : Sibatangkayu Harahap Web site : www.sibatangkayu.com. Ini adalah resepi sambal turun temurun orang Mandailing. Sambal tuktuk berasal dari sumatera utara.

Yang menjadi pembeda adalah tambahan rempah khas batak yaitu andaliman. Bagi orang Indonesia, sambal bukan lagi sekedar pelengkap tapi pendamping teman makan. Di Indonesia ada banyak varian sambal unik yang Masyarakat Batak Toba di Sumatera Utara punya sambal khas yang unik, namanya sambal tuk-tuk. Anda dapat membuat Sambal tuk tuk (orang Batak) dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal tuk tuk (orang Batak) :

1. Sediakan 10 bh Cabe merah.
2. Sediakan 5 bh Cabe rawit.
3. Siapkan Bawang merah 8 bh garam kaldu bubuk secukupnya.
4. Siapkan 2 biji Kepala ikan lele yg sdh digoreng kering.
5. Sediakan Jeruk nipis.

Sambal ini diracik dengan tambahan ikan. Hasil: Batak Sambal Tuk Tuk Remix. Brilio.net - Sambal seperti menjadi hidangan yang tak bisa dilepaskan dalam kuliner Indonesia. Seorang arkeolog Titi Surti Nastiti menyebut bahwa cabai pada masa Jawa Kuno telah menjadi komoditas perdagangan yang langsung dijual. (Dialihkan dari Sambal Tuk Tuk).

Langkah-langkah memasak Sambal tuk tuk (orang Batak) :

1. Ulek cabe bawang merah kasih garam kaldu jamur sampe lembut.
2. Cek rasa kemudian peras jeruk nipis ambil airnya saja trs kasih kepala lele tumbuk disambel td sampe halus ya.
3. Siap disajikan dgn lele bakar sama nasi putih 🤤🤤.

Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. BULUNG GADUNG SAMBAL TUK-TUK Cipta : Sibatangkayu Harahap Syair : Siti Nurlela Hrp & Siti Nurmalinda Hrp Artis : TRIO TORGARA PLUS Sinopsis - Lirik… Sambal yang super popular ini memang jadi favorit banyak orang.