Resep: Roti John Bakso ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Roti John Bakso.

Anda dapat memasak Roti John Bakso dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti John Bakso :

1. Sediakan 4 lembar roti tawar.
2. Siapkan 4 butir telur.
3. Sediakan 6 butir bakso sapi.
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Sediakan Secukupnya margarin.
8. Siapkan Secukupnya garam dan merica.
9. Sediakan Secukupnya mayonaise dan saos sambal.

Cara memasak Roti John Bakso :

1. Didihkan air, rebus bakso hingga matang, lalu tiriskan, tunggu agak dingin, lalu iris tipis..
2. Kocok lepas telur bersama garam dan merica secukupnya, 1 sdm bakso, 1 sdt daun bawang, dan 1 sdt tomat. Aduk rata..
3. Panaskan teflon, beri sedikit margarin, dadar telur. Sebelum telur matang, letakkan roti tawar di atasnya (sisi atas roti dioles margarin terlebih dahulu). Tunggu hingga telur agak matang, balikkan. Beri saos sambal dan mayonaise sesuai selera..
4. Jika telur sudah matang, lipat dua roti, masak sebentar hingga ada bekas grill di kedua sisi rotinya, tapi jangan sampai gosong ya. Matikan kompor, angkat, siap disajikan..