Resep mengolah Kotok Ikan P yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKotok Ikan P.
Anda dapat mengolah Kotok Ikan P dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Kotok Ikan P :
- Siapkan ikan P.
- Siapkan tahu.
- Sediakan santan.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Cambah ale.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Kencur.
Cara memasak Kotok Ikan P :
- Cuci ikan p lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau anyir.nya lalu tiriskan.
- Potong tahu sesuai selera lalu kukus dan goreng sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang.
- Panaskan santan masukkan bumbu halus ikan P dan tahu masak sampai mendidih tambahkan gula garam koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi dan cambah Ale lalu matikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Tekwan super irit😊 yang menggugah selera
- Resep membuat Pepes Tahu Jamur yang bikin ketagihan
- Resep: Balado ikan kembung
- Resep: Mangut lele yang menggugah selera
- Resep mengolah Bala bala kriuk yang menggugah selera
- Resep: Kripik Bayem Sukabumi ala Wina yang bikin ketagihan
- Resep: Lupis yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Iwel-iwel/Ombus-ombus yang menggugah selera