Resep memasak Mie Godog Jogja mudah enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Godog Jogja mudah.

Anda dapat mengolah Mie Godog Jogja mudah dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Godog Jogja mudah :

1. Siapkan 10 Bawang putih.
2. Sediakan 3 Bawang merah.
3. Siapkan 5 Kemiri.
4. Siapkan Ebi sangrai.
5. Siapkan secukupnya Garam gula.
6. Siapkan Telor kocok beri garam n merica halus.
7. Siapkan Mie keriting (boleh campur bihun) rendam sbntr diair panas.
8. Siapkan Sayur : sawi hijau,kol,tomat,daun bawang dan seledri, cabe rawit utuh.
9. Sediakan Taburan : ayam suwir dan bawang merah goreng.

Cara memasak Mie Godog Jogja mudah :

1. Haluskan bumbu.. Tumis sampai harum.. Masukkan kocokan telor.. Tambahkan air sedikit sedikit biar tercampur dan warna air jg pekat.. Dan mulai masukkan sayur urutan yg plg keras dan trakhir daun bawang dan seledri...
2. Trakhir masukkan mie,bihun yg sebelumnya sdh di rendam di air mendidih (bukan dimasak ya) hanya direndam saja sebentar diair panas.. Campur sbntr dan selesai.. Taruh dimangkok beri suwiran ayam dan bawang merah goreng.. (Lupa ga difoto).