Resep: Lempeng pisang (makanan jadul)

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng pisang (makanan jadul). Lempeng Pisang atau Limping adalah Makanan sederhana yang biasa dijadikan cemilan. dimakan saat santai kumpul bersama keluarga. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Hanya memerlukan bahan gula tepung dan pisang menu spesial ini bisa.

Lempeng pisang (makanan jadul) Hanya saja teksturnya masih kasar karena didalamnya ada potongan dadu dari buah pisang. Pisang yang digunakan iaah pisang raja, tanduk atau psang talas yang tingkat. Menu Ramadhan kali ini ialah Lempeng Pisang yang dibuat oleh Fendi Balas Raja Lawak. Anda dapat mengolah Lempeng pisang (makanan jadul) dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng pisang (makanan jadul) :

  1. Sediakan 5-10 biji pisang susu(boleh ganti kepok,ambon,dll).
  2. Sediakan 1 sct kara santan.
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1 biji vanili bubuk.
  5. Sediakan 1 sdm susu full cream bubuk(boleh ganti susu SKM atau skip).
  6. Siapkan 1 sdt garam.

Nah, lempeng pisang ini memang pas sekali untuk melewatkan waktu anda bersantai di rumah disaat cuaca mendung dan dingin ditemani dengan keluarga tercinta. Makanan itu dikenal dengan nama cucur kodok. Sebenarnya tanpa pan anti lengket pun anda bisa memanggangnya langsung diwajan..lempeng. Sebut sahaja resepi lempeng pisang, lempeng gandum atau lempeng kelapa,semua sedap tau.

Cara memasak Lempeng pisang (makanan jadul) :

  1. Potong kecil pisang sesuai selera ya bund,saya sih potong kotak-kotak. Masukan semua bahan ke dalam wadah bareng sama pisang aduk sampe rata icip rasa kalo kurang manis bisa tambain gula sesuai selera kalo serasa kental banget tambahin air aja bund ya secukup ya jgn terlalu encer dan juga padet sedeng aja bund sisihkan..
  2. Nyalakan api kecil siapkan teplon beri margarin 1 sdt rata kan keliling teplon lalu masukan 1-3 sdm adonan bulatkan biar matang merata. sesekali di cek ya bund agar adonan tidak gosong.awal y akan susah dibalik jdi pastikan adonan bawah mateng dlu kalo ga mateng dia pecah(hancur)saat dibalik,kalo dibawah matang dan mulai coklat bisa dibalik ya bund..
  3. Masak adonan sampe selesai kalo atas bawah udah mateng sempurna dan warna sesuai dengan ingin y kita angkat ya bund.
  4. Selesai yeee cemilan jadul dan simple hemat udah siap dinikmati selamat mencoba bund.👩‍🍳😘.

Lihat juga resep Cemilan Tepung (Lempeng Lipat) enak lainnya. Resep Lempeng Pisang khas kuliner Banjar. (Instagram/@hanhanny). Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Selain sebagai olahan pisang bisa di jadikan makanan penutup dan menelan obat ketika sakit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :