Resep: Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita.

Anda dapat membuat Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita :

1. Sediakan 5 sdm Ketumbar.
2. Siapkan 1 kg Tepung Terigu Protein Sedang.
3. Siapkan 150 kg Tepung Tapioka.
4. Sediakan 7 siung Bawang putih (Haluskan).
5. Siapkan 1 sdt Garam.
6. Sediakan 10 gr Bubuk Kaldu.
7. Siapkan 5 Batang Daun seledri di cincang halus.
8. Siapkan 50 gr Margarin.
9. Sediakan 65 ml santan instan (masak santan hingga mendidih).
10. Siapkan 2 ruas ibu jari kencur (haluskan).
11. Siapkan 300 ml Air.
12. Siapkan 2 butir telur.
13. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita :

1. Masukan kedalam wadah semua bahan kecuali minyak. Uleni hinga adonan kalis dan tidak lengket lagi. Tips untuk menuang airnya sedikit demi sedikit agar adonan tidak keenceran..
2. Ambil sedikit adonan dan kemudian pipihkan. Aku pake nomor 3 kemudian aku giling lagi di nomor 6 agar tidak terlalu tebal. Lakukan hingga adonan habis.
3. Setelah adonan tipis kemudian potong adonan sesuai selera bentuknya..
4. Kemudian siapkan minyak dipenggorengan trus tunggu hingga minyak panas kemudian goreng adonan yang sudah dipotong-potong hingga coklat keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Kue Bawang sudah siap disantap 🙂.