Resep: Pindang Ayam
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Ayam.
Anda dapat mengolah Pindang Ayam dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Ayam :
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 15 biji cabai rawit merah.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang iris kasar.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk *opsional aja klo suka.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 buah tomat di potong dadu (1/2 buahnya buat di ulek ya).
- Sediakan jeruk nipis utk melumuri ayam biar gak bau amis.
- Sediakan air asem jawa.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 3 biji cabai merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah yg kecil".
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Siapkan secukupnya kunyit, jahe & lengkoas yaaa.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
Cara memasak Pindang Ayam :
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan...
- Ulek bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk daun salam dan sereh yg sdh di geprek...
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan tnggu bumbu meresap stelah itu masukan air 4 gelas belimbing..
- Masukkan cabai rawit tomat dan daun bawang.
- Tunggu hingga air mengental dan sajikan 😉😉😉😉😉.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Soto ayam lamongan lezat
-
Resep: Steak ayam lada hitam (sederhana) istimewa
-
Cara memasak Rendang ayam ala resto
-
Resep: Suwar suwir telur mix ayam panggang
-
Resep: Opor ayam tempe yang menggugah selera
-
Resep: Kalio ayam kampung ala resto
-
Resep: Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen) enak
-
Resep: Mie ayam pangsit sedap