Resep mengolah Ayam pop padang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop padang. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.

Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan. Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang. Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan? Anda dapat membuat Ayam pop padang dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam pop padang :

1. Sediakan Bumbu halus :.
2. Siapkan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan jahe.
5. Siapkan kemiri.
6. Sediakan Bahan ungkep :.
7. Siapkan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Siapkan serai, iris2.
10. Sediakan lengkuas, iris2.
11. Siapkan air kelapa muda.
12. Sediakan ayam bagian paha, buang kulitnya.
13. Siapkan Lain2 : jernip utk menghilangkan amis.

Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. TV - Selain rendang yang menjadi menu favorit di masakan Padang, Ayam pop juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung.

Cara memasak Ayam pop padang :

1. Bersihkan serta cuci ayam, lumuri jernip. Biarkan sbentar dan cuci kembali..
2. Haluskan bumbu. Ratakan pada ayam..
3. Campurkan semua bahan. Susun bahan ungkep, tuang seluruh ayam diatasnya..
4. Bubuhi garam dan tuangkan air kelapa. Tes rasa..
5. Ungkep hingga air susut. Angkat. Sisa air jangan dibuang, bisa untuk daun singkong. Kebetulan saya tidak ada jadi disimpen dulu. Hhe...
6. Goreng hingga agak mengkilat. Ayam pop tidak digoreng garing yaa. Jika sudah agak coklat2 mengkilat, angkat..
7. Sajikan. Santap dengan sambal yaa enak deh...

Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Kali ini Kang Lintang akan berbagi cara membuat Ayam Pop Padang yang terkenal, dan selalu ada di rumah makan padang terkenal di. Nasi padang Restoren Ayam Pop Kapau ini adalah legasi resepi ibunya yang berniaga di Gerai Nasi Pada.ng Bukit Kapau, Kampung Baru, Kuala Lumpur. Resep Ayam Pop - Olahan ayam yang satu ini sangat berbeda dan istimewa. Ayam Pop kreasi Ayam dari Sumatera yang memiliki keistimewaan berbeda dengan kreasi Ayam lainnya.