Cara Mudah membuat Pindang Ayam sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Ayam.
Anda dapat mengolah Pindang Ayam dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Ayam :
- Siapkan 1/4 kg ayam (paha atau sayap).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (boleh ditambah).
- Siapkan seruas kunyit.
- Siapkan asam jawa (bisa pake nanas).
- Siapkan daun prei (iris agak panjang).
- Sediakan daun kemangi.
- Siapkan garam.
- Sediakan serai dan daun salam.
Langkah-langkah memasak Pindang Ayam :
- Cuci bersih semua bahan. Uleh bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabe rawit..
- Tumis bumbu yg sudah diuleg bersama serai dan daun salam. Setelah harum, tambahkan air masukkan ayam dan air asam jawa/nanas. Masak hingga ayam empuk..
- Terkahir masukkan daun prei dan daun kemangi.koreksi rasa dan siap dihidangkan..
- Voila Pindang Ayam siap dinikmati 😊😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bakmoy ayam istimewa
-
Resep: Opor ayam tahu telur ala bundadewi yang menggugah selera
-
Resep memasak Bothok pindang lembayung yang menggugah selera
-
Resep: Opor ayam tahu tempe
-
Resep: Pastel abon ayam kering
-
Resep: Mie ayam putih ala bubur ayam jakarta
-
Resep memasak Krengsengan ayam kediri
-
Resep: Ceker ayam ala dimsum istimewa