Cara Mudah mengolah Bakso Sapi campur Ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Sapi campur Ayam.

Anda dapat membuat Bakso Sapi campur Ayam dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Sapi campur Ayam :

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi giling halus.
2. Sediakan 1/4 kg dada ayam giling halus.
3. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir telor, kocok.
5. Siapkan 5 kotak (kecil2) es batu.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Sediakan Bumbu.
8. Siapkan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 3 sing bawang merah goreng.
10. Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
11. Sediakan 1/2 sdt merica.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi campur Ayam :

1. Campur semua bahan menggunakan blender.
2. Siapkan air mendidih utk merebus bakso.
3. Setelah air mendidih, kecilkan api, cetak adonan dgn di pulung menggunakan jari telunjuk dan jempol, langsung diatas air supaya langsung “nyemplung”..