Resep memasak SUP TULANG SUMSUM SAPI simple sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

SUP TULANG SUMSUM SAPI simple. Lihat juga resep Sop tulang sapi enak lainnya! Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Semasa proses merebus ni akan keluar minyak, buih-buih dan sedikit kotoran.

SUP TULANG SUMSUM SAPI simple Dapet banyak tulang sumsum pas idul Adha kmrn, suami jadi minta di bikinin sup sumsum. Lihat juga resep Sop sumsum tulang sapi resep keluarga enak lainnya! Lihat juga resep Sop tulang sapi sederhana enak lainnya! Anda dapat mengolah SUP TULANG SUMSUM SAPI simple dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk SUP TULANG SUMSUM SAPI simple :

1. Siapkan secukupnya tulang sumsun sapi (sya pake seadanya dan gak di timbang).
2. Sediakan secukupnya air, sya pakai sepanci besar karna tulangnya jg banyak.
3. Sediakan 2 bh tomat, iris besar.
4. Sediakan secukupnya garam, gula, royco sapi (royco bs d skip).
5. Siapkan 1 bh bawang bombay.
6. Siapkan 4 bh kentang, kupas dan iris sesuai selera.
7. Sediakan 1/4 kg wortel, kupas dan iris sesuai selera.
8. Sediakan bumbu halus :.
9. Siapkan 7 bh bawang putih.
10. Sediakan 1/2 bh pala.
11. Sediakan sejumput merica.

Cara membuat SOP Sumsum Tulang Sapi dengan praktis #sopsumsum #reseppraktis #reseppraktissopsumsum #carabikinsop. bawang goreng dan daun sup; Cara menyediakan dan memasak: Bersihkan tulang dan masukkan kedalam periuk bersama air. Sukatan air mestilah sekali ganda lebih dari paras tulang. Jgn buka api terlalu kuat kerana ini akan menyebabkan daging di tulang akan menjadi keras dan liat. Sebaiknya gunakan api yg sederhana shj.

Langkah-langkah memasak SUP TULANG SUMSUM SAPI simple :

1. Panaskan air hingga mendidih, masukan tulang, tetelan dan daging hingga air kembali mendidih. Angkat dan tiriskan Tujuannya, untuk menghilangkan kotoran2 yang menempel pada daging tanpa menghilangkan kandungan kaldu..
2. Panaskan kembali air yang bersih hingga mendidih, lalu masukan daging, tetelan dan tulang yang sudah di tiriskan tadi. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 1jam untuk mendapatkan kaldu sapi yang sempurna..
3. Panaskan wajan, tambahkan minyan untuk menumis bawang bombat, setelah layu tambahkan irisan tomat dan bumbu halus. Tumis hingga tomat layu dan tercium aroma harum..
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kuah kaldu. Masukan kentang dan wortel. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
5. Sajikan dengan irisan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis / jeruk lemon. Di jamin bakal tambah lagi, gak akan cukup 1mangkok 😁.

Sup sum-sum tulang sapi ini emang bener-bener ngangenin, sensasi menyeruputnya itu yang susah di lupakan. Dan ada "kenyil-kenyil" yang menempel di pinggir-pinggir tulangnya itu sesuatu banget saat berusaha di "krikiti" atau di lebih mudah dengan cara diiris pakai pisau steak :D. Pluusss, rasa sup yang semakin gurih karena kaldu tulang dan sum-sumnya. SUP SUMSUM TULANG SAPI by: Puji Rahayu W. Saya ingin menyampaikan kepada seluruh TKI yang bekerja di negeri orang saya ibu hermawati seorang TKI DI MALAYSIA pengen pulang ke indo tapi gak ada ongkos sempat saya putus asah apalagi dengan keadaan susah gaji suami itupun buat makan sedangkan hutang banyak kebetulan suami saya buka-buka internet mendapatkan nomor KI KANJENG DEMANG katanya bisa bantu orang melunasi hutang melalui jalan.