Cara membuat Lumpia Semarang lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Anda dapat memasak Lumpia Semarang dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia Semarang :

1. Siapkan Bahan isian :.
2. Sediakan 1 kg rebung (rebus dan rajang).
3. Siapkan 200 gr dada ayam (rebus dan suwir).
4. Sediakan 200 gr udang (potong kecil2).
5. Sediakan 3 batang daun pre.
6. Siapkan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan secukupnya gula, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk.
8. Siapkan Bahan kulit :.
9. Sediakan 150 gr tepung terigu.
10. Siapkan 20 gr tepung kanji.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1 butir telur.
13. Siapkan 1 bungkus kecil santan kara.
14. Siapkan 350 ml air (tambahkan sedikit bila adonan terlalu kental).

Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang :

1. Haluskan bawang putih lalu tumis dg daun pre. Setelah harum masukan udang, ayam, dan semua bahan isi. Lalu tambahkan sedikit air dan masak sampai matang dan air menyusut..
2. Setelah matang biarkan beberapa saat hingga dingin. Kemudian mari membuat adonan kulit..
3. Campur semua bahan kulit jadi satu. Lalu aduk dg wisk. Sampai rata. Kemudian tuang dlm teflon panas dg sendok sayur satu persatu sampai habis..
4. Kemudian ambil satu lembar kulit dan isi dg adonan rebung. Lakukan sampai habis. Kemudian masukan kulkas. Goreng kalau mau dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.