Resep: Bolu Kojo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo.

Anda dapat membuat Bolu Kojo dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu Kojo :

1. Siapkan Loyang A.
2. Sediakan 12 sdm tepung terigu.
3. Siapkan Loyang B.
4. Sediakan 10 sdm gula.
5. Sediakan 2 butir telur.
6. Siapkan Loyang C.
7. Siapkan 2 sdm butter.
8. Siapkan 2 sdm mentega.
9. Sediakan Blender.
10. Siapkan Secukupnya santan.
11. Siapkan Secukupnya daun suji/pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo :

1. Siapkan bahan sesuai bagian loyang.
2. Cairkan bahan pada loyang C dengan menggunakan loyang tahan panas untuk diisikan air. Kemudian campurkan adonan blender ke dalam loyang C. Aduk rata..
3. Tuang adonan loyang C ke dalam loyang B, aduk rata lalu tuang pula adonan A ke loyang C. Siapkan wadah bolu untuk di panggang yang sudah diolesi mentega. Tuang, lalu panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..