Cara Mudah mengolah Ketoprak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Ketoprak Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat memasak Ketoprak dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 4 buah tahu putih, goreng, potong-potong.
  3. Siapkan 100 gr tauge, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
  4. Sediakan 100 gr bihun, rendam dalam air mendidih hingga lunak, tiriskan.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih, goreng.
  6. Sediakan 2 bh cabai merah rebus.
  7. Siapkan 4 buah Lombok rawet, rebus.
  8. Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan.
  9. Sediakan 2 Sdm kecap manis.
  10. Siapkan 2 Sdm bawang goreng.
  11. Sediakan 100 gr kerupuk.
  12. Sediakan 2 Sdm air asam jawa.
  13. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya).

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Cara memasak Ketoprak :

  1. Haluskan bawang putih, cabai merah,dan cabe rawet, lalu tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan air asam Jawa, garam dan kecap manis..
  2. Campur semua bahan, tahu, tauge, bihun dll (me: bisa juga ditambah lontong) dengan bahan saus kacang, aduk rata..
  3. Sajikan di atas piring saji dan taburi kerupuk..
  4. Selamat menikmati. Jangan lupa berdoa dan cuci tangan..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :