Cara membuat Bakso Malang lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Malang. Hai, kali ini saya akan membuatkan resep yang pasti kalian suka yaitu Bakso Malang. Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah. Sebut saja bakso alus, bakso urat, pangsit goreng, pangsit basah, bakso goreng, tahu bakso, dan masih banyak lagi. Anda dapat mengolah Bakso Malang dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Malang :

1. Siapkan 500 gr Ayam giling.
2. Siapkan 250 gr Daging sapi (aku masukin di frezer).
3. Sediakan 7 sdm Tepung tapioka cap tani.
4. Siapkan 2 siung Bawang putih digoreng, dihaluskan.
5. Sediakan 2 buah Bawang merah digoreng, dihaluskan.
6. Sediakan 1 butir Telur.
7. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Siapkan secukupnya Kecap manis (untuk menghitamkan sedikit bakso nya nnti.
11. Siapkan Bahan pelengkap :.
12. Siapkan Tahu pong.
13. Sediakan Bihun.
14. Siapkan Sayur sawi.
15. Sediakan Kecambah.
16. Sediakan Bawang goreng.
17. Siapkan Daun bawang.

Bakso Malang adalah menu hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur lengkap dengan mi kuning, tahu goreng maupun tahu kukus atau tahu rebus, siomay, dan pangsit goreng atau pangsit. Tips Cara Membuat Resep Bakso Malang Yang Enak, Lezat dan Praktis. Masih ingat enggak lagu anak anak yang cukup populer yaitu meatball? Kalau ditanya bakso enak di Malang?

Cara memasak Bakso Malang :

1. Blender ayam sampai halus, sisihkan..
2. Lalu blender daging sapi yg dri frezer sampai halus. (Aku nggak pakai batu es karna udh dri frezer daging nya) sisihkan..
3. Campur semua daging ayam dan daging sapi di wadah..
4. Ditempat lain kocok lepas telur, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih yg sdh dihaluskan. Lalu campurkan ke dalam adonan daging tadi,Aduk sampai rata..
5. Lalu tambahkan tepung tapioka cap tani ke dalam adonan. Aduk sampai rata agar tepung nya merata..
6. Di tempat lain panas kan air mendidih (aku kasih minyak sedikit agar adonan tidak lengket di panci)..
7. Bila air sudah mendidih bentuk bulat2 adonan dengan tangan yg sudah dicuci bersih. Lakukan sampai habis adonan..
8. Kalau bakso sudah mengapung, angkat. Tiriskan didalam air es..
9. Sajikan dengan campuran tahu pong, bihun, sayur sawi, kecambah, daun bawang bawang goreng. Selesai.

Bakso Samut ini salah satunya yang bisa kalian jadikan referensi untuk wisata kuliner bersama teman, saudara, pacar dan keluarga. Ada bakso biasa, bakso bakar dan bakso Malang yang terkenal. Nah bakso mana saja yang patut dicicip kalau ada di Malang? Bakso Malang sudah menjadi trend tersendiri saat ini. Bahkan ada anggapan, kamu belum jadi Ngalamers jika tidak mencicipi baksonya yang khas dan mantap.