Resep: Sambal tuktuk ikan teri enak
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraSambal tuktuk ikan teri. Apa kabar, Semoga Sehat selalu ya. Terima kasih banyak Ya Teman-teman ku sudah Klik Video aku,. Please Like, Komen, Share, & Subscribe.
Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Anda dapat mengolah Sambal tuktuk ikan teri dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal tuktuk ikan teri :
- Sediakan 50 gram ikan teri halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1/2 genggam cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 2 buah tomat uk kecil.
- Sediakan 1 bungkus terasi Abc.
- Siapkan secukupnya Garam n Masako.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bisa jg pakai gula merah).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Sambal hijau yang mempunyai rasa yang unik, terbuat dari cabai hijau dan ikan teri medan yang menggoda. Diolah dengan bahan segar berkualitas dengan bumbu dan takaran yang pas Dimakan dengan nasi putih hangat pun sudah ENAK!
Langkah-langkah memasak Sambal tuktuk ikan teri :
- Siapkan smua bahan, cuci smua bahan sampai bersih. Iris tomat.
- Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan.
- Goreng / tumis duo cabe duo bawang tomat n terasi sampai layu.
- Tuang langsung keulekan sekalian minyak gorengnya.
- Tambahkan garam Masako n gula. Ulek kasar.
- Setelah itu teri dicampurkan ke sambal yg udah diulek kasar tadi. Campurkan n ulek pelan²..
- Tes rasa. Siap disajikan😊.
Cara Buat Sambal Tuktuk Batak Zaman Dulu. Resep Teri Sambal Cobek Resep Sambal Teri Dapur Sekilas Info. Karena memang resep sambal teri ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, maka tidak banyak biaya yang dibutuhkan. Untuk membuat aneka resep sambal teri kita bisa menggunakan berbagai macam teri yang dijual di pasar-pasar. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep Anyang ikan kaleng sambal matah
-
Resep: Pentol tekwan ikan lezat
-
Resep: ikan mas arsik khas tanah karo yang menggugah selera
-
Resep: 🐟Mangut ikan laut goreng+ikan togek panggang (asap) dan tahu🐟
-
Cara Mudah membuat Pempek ikan isi telur enak
-
Resep: Peyek teri renyah
-
Resep memasak Bebek goreng sambal ijo
-
Resep: Balado ikan kembung