Resep: Gembus/menjes goreng

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Gembus/menjes goreng. Tempe gembus ini enaknya dibuat gimbal atau dimasak kuah santan. Video Belajar Memasak Resep Bumbu Gorengan Gembus Kemul Segalam Masakan Indonesia yang Enak & Lezat Mari kita praktekkan memasak masakan enak dan bahan. Tempe gembus bisa diolah dengan berbagai kreasi yang rasa enaknya bikin kamu nambah terus.

Paling cocok di goreng tepung bisa dibuat camilan ketika pagi ataupun sore hari. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Anda dapat membuat Gembus/menjes goreng dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gembus/menjes goreng :

1. Sediakan 1 selonjor gembus.
2. Sediakan 2 bh Bawang putih.
3. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
4. Siapkan 2 ruas Kunir.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan 1/4 kg Terigu kisaran.

Cara buat tempe gembus / tempe menjes от : Hermin Carton Tempe gembus ini enaknya dibuat gimbal atau dimasak kuah santan. Biasanya tempe menjes goreng disantap sebagai kudapan ringan, bukan lauk untuk makan. Apa namanya di. gembus goreng daun kemangi. Celupkan potongan gembus ke dalam bahan pencelup.

Langkah-langkah memasak Gembus/menjes goreng :

1. Haluskan semua bumbu.
2. Campur bumbu,setengah gelas air, terigu jadi satu.
3. Koreksi rasa.
4. Masukkan gembus yg sudah dipotong" kedalam bumbu, goreng hingga kuning keemasan.
5. Jika mau goreng Tempe, bisa ditambah irisan daun brambang.
6. Selamat mencoba.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Pengusaha gembus biasanya menjual gembus ke pasar-pasar tradisional dalam keadaan mentah, namun tidak jarang bagi para pengusaha yang melayani pembeli langsung ke pabriknya. Tempe gembus (menjes) merupakan makanan tradisional khas daerah Malang yang dibuat dari ampas tahu Selama ini pemanfaatan tempe gembus terbatas untuk jajanan goreng atau dibuat lauk. Bisanya tempe Gembus diolah menjadi tempe goreng atau sebagai bahan tambahan masakan lainnya. Olahan yang cukup terkenal dari tempe Gambus ini adalah sate kere.