Resep: Opor ayam bumbu kuning sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor ayam bumbu kuning :

1. Siapkan 1/4 ayam filfet.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan Lengkuas.
5. Sediakan Jahe.
6. Siapkan Kunyit.
7. Sediakan Santan.klo saya pkek fiber crime 1 sendok saja.
8. Sediakan Ketumbar.
9. Sediakan 4 bj Cabe.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Siapkan 2 bj kemiri.
12. Siapkan Garam/roico.
13. Sediakan 1 buah tomat.ben tambah seger 😁.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

Langkah-langkah memasak Opor ayam bumbu kuning :

1. Cuci terlebih dahulu ayam.nya. potong ayam sesuai selerah.lalu rebus smpai empuk.
2. Bleender. Smw bumbu. Kecuali tomat.lalu tumis bumbu... Smpai mateng....
3. Masukan ayam tdi.yg sdah di rebus.setelah itu guyur dwngan kuah yg di buat merebus ayam tadi..
4. Tambah 1 sdm fiber crime.& jangan lupa.garam/roiconya... Tunggu mendidih. Lalu angakt.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Tuangkan santan sedang dan aduk hingga bumbu tercamour rata.