Cara Mudah memasak Rawon - bumbu BMM istimewa

Kategori : Masakan khas Blora

Rawon - bumbu BMM. Aduk hingga rata dan kecilkan apinya. Hidangkan rawon panas-panas dengan taburan bawang goring. Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah.

Setiap daerah mempunyai nama yang berbeda beda. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Anda dapat memasak Rawon - bumbu BMM dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rawon - bumbu BMM :

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 bungkus bumbu BMM.
3. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
6. Siapkan 1 helai daun salam.
7. Sediakan 3 helai daun jeruk, buang tulang, sobek2.
8. Sediakan 2 helai daun bawang, potong2.
9. Siapkan secukupnya air.
10. Siapkan Pelengkap :.
11. Siapkan 50 gram toge pendek.
12. Sediakan bawang goreng utk taburan.
13. Siapkan 2 buah telur asin.
14. Sediakan Sambal Terasi :.
15. Siapkan 9 bh cabe rawit merah.
16. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
17. Sediakan 7 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 siung bawang putih.
19. Sediakan 1/2 sachet terasi ABC.
20. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
21. Sediakan 1 sdt gula pasir.
22. Siapkan 4 sdm minyak utk menggoreng.

Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap? Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan bumbunya.

Langkah-langkah memasak Rawon - bumbu BMM :

1. Siapkan bahan2nya.
2. Potong2 daging, jangan terlalu tebal biar cepat empuk ya, kemudian rebus dg metode 5.30.7 (stlh air mendidih rebus 5 mnt, diamkan 30 mnt (tutup panci), rebus kembali selama 7 menit ) utk mengirit gas✌️.
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu BMM sampai harum, tambahkan sedikit air kaldu agar tdk tll kering. masukkan serai, salam, daun jeruk, aduk rata..
4. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke panci daging. Aduk sampai bumbu merata. koreksi rasa dan cek apakah daging sudah benar2 empuk. terakhir masukkan daun bawang. matikan kompor.
5. Sambel terasi : cuci bersih semua bahan,tumis sekitar 2 menit.kemudian uleg, tumis kembali agar air susut..
6. Sajikan rawon dg sayur dan lauk pendamping : toge, tempe garit, telur asin dan sambal terasi😘.

Cara membuat rawon ini tidak sulit, ini bukan karena keseringan membuatnya, tapi memang mudah sekali untuk membuat rawon khas jawa timur, anda harus memperhatikan ketika anda ingin. Ingin menikmati Bumbu Rawon Daging Enak Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Rawon satu ini berbeda dari jenis rawon pada umumnya, perbedaan tersebut terletak pada bagian.