Cara mengolah Kesrut Kikil khas Banyuwangi

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kesrut Kikil khas Banyuwangi.

Anda dapat mengolah Kesrut Kikil khas Banyuwangi dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kesrut Kikil khas Banyuwangi :

1. Sediakan 500 gram kikil sapi yang sudah direbus potong sesuai selera.
2. Sediakan 1500 ml air.
3. Sediakan secukupnya Daun bawang.
4. Sediakan secukupnya Blimbing wuluh.
5. Siapkan 8 bawang merah.
6. Siapkan 5 bawang putih.
7. Sediakan 2 buah tomat.
8. Sediakan 5 Cabe merah besar.
9. Siapkan 8 Cabe merah kecil.
10. Sediakan 1 sdt terasi.
11. Siapkan 3 cm laos.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Kesrut Kikil khas Banyuwangi :

1. Rebus sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah kecil dan tomat, kemudian haluskan bersama trasi.
2. Didihkan air masukkan kikil, tumisan bumbu halus, belimbing wuluh, garam dan gula masak sampai matang.
3. Sebelum di angkat dan dihidangkan jangan lupa taburi dengan daun bawang dan koreksi rasa.