Resep: Ayam Pop Ala Rm. Padang

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Ala Rm. Padang.

Anda dapat memasak Ayam Pop Ala Rm. Padang dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Ala Rm. Padang :

1. Siapkan ayam potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Siapkan air kelapa (bukan santan ya tp air kelapa murni).
3. Siapkan sereh memarkan.
4. Siapkan daun jeruk.
5. Siapkan daun salam.
6. Sediakan lengkuas.
7. Siapkan jahe.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan gula.
10. Siapkan minyam goreng.
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. Siapkan bawang putih.
13. Siapkan bawang merah.
14. Sediakan memiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Ala Rm. Padang :

1. Haluskan semua bumbu halus masukan ke dalam wadah ayam yang sudah di cuci bersih aduk sampai tercampur rata dengan bumbu diam kan 1 jam di dalam kulkas..
2. Siapkan panci masukan ayam yang sudah di bumbui tadi dengan bumbu2 nya masukan air kelapa, sereh, daun jeruk,daun salam, lengkuas, jahe, garam dan gula secukupnya.
3. Rebus sampai ayam matang dan empuk ya... ke.udian matikan.
4. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya kalau panas goreng ayam jangan terlalu lama cukup 1 sampai 2 meniy saja angkat dan hidangkan sama sambel ijo nya (resep sambel ijo udah pernah saya Share di bawah ya... ⬇⬇⬇⬇⬇⬇).