Cara Mudah membuat Bolu kojo/kujo/kemojo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kojo/kujo/kemojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Jangan lupa untuk tag aku di.

Bolu kojo/kujo/kemojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman. Anda dapat membuat Bolu kojo/kujo/kemojo dengan 8 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu kojo/kujo/kemojo :

  1. Siapkan 4,5 gelas terigu.
  2. Sediakan 2 gelas gula.
  3. Siapkan 4 , 5 gelas santan dari dua butir kelapa rebus sampai mendidih.
  4. Siapkan Daun pandan+suji blender dengan santan tadi.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Sediakan 1/2 bks margarin.
  7. Siapkan 1/4 kaleng susu.
  8. Sediakan Daun.

Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Sebenernya aku udah beberapa waktu lalu mencoba kue ini, tapi belum aku posting. Assalamu'alaikum hari ini bikin bolu Kojo atau Kemojo kue tradisional yg harum pandan, resep ini dibuat dengan Cara Saya selamat menonton jangan lupa. Pembuatan bolu kojo terbilang mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, gula, air pandan, suji Bagi anda yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat panganan khas palembang ini, ikuti resep cara membuat bolu kojo.

Langkah-langkah memasak Bolu kojo/kujo/kemojo :

  1. Mixertelur gula sampai gula aga larut, lalu masukan santan yang sudah di blender dengan pandan dan suji dan terigu secara bergantian aduk lagi sampai tidak bergerindil masukan susu terahir margarin.
  2. Baking pan di oles margarin lalu tuang adonan, panaskan alas baking pan dengan api kecil cenderung sedang stelah naikkan baking pan lalu panggang dengan api kecil cnderung sedang(me 30 menit).

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :