Resep: Sayur asem lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat memasak Sayur asem dengan 17 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem :

1. Sediakan 3 batang kacang panjang.
2. Siapkan 1/2 buah jagung manis potong2.
3. Sediakan 1/2 buah labu siam.
4. Sediakan 1/4 buah pepaya muda.
5. Sediakan Segenggam melinjo.
6. Siapkan Segenggam daun melinjo.
7. Siapkan 50 gram kacang merah yg sudah direbus hingga empuk.
8. Siapkan 5 buah asam buah.
9. Siapkan Bumbu:.
10. Siapkan 1 jempol laos.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 5 butir bawang merah.
13. Sediakan 4 buah cabe merah.
14. Sediakan 1 buah kemiri.
15. Siapkan 1/2 bungkus terasi Abc.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara memasak Sayur asem :

1. Potong2 semua bahan sayuran dan haluskan bumbu.
2. Rebus air hingga mendidih masukan bumbu halus,salam,laos dan asam buah masukan jagung,melinjo dan pepaya masak hingga setengah matang masukan bahan sayuran lain masak hingga matang dan koreksi rasa,angkat dan sajikan.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.