Resep memasak Bolu Kemojo istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kemojo.

Anda dapat mengolah Bolu Kemojo dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Kemojo :

1. Sediakan 300 gr tepung terigu.
2. Sediakan 300 gr gula pasir (klo ga suka manis gula bisa dikurangi).
3. Sediakan 6 butir telur.
4. Sediakan 500 gr santan kental.
5. Siapkan 250 cc air.
6. Siapkan 3 genggam daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kemojo :

1. Potong” daun pandan ambil 3 genggam kemudian blender bersama 250 cc air.Kemudian disaring.Sisihkan.
2. Kocok gula pasir, santan, air pandan hingga gula larut.Masukkan telur kocok sebentar.Masukkan tepung terigu. Aduk rata.Saring adonan.
3. Masukkan adonan kedlm cetakan bolu kemojo yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung terigu kemudian panggang dg api kecil kira 40 menit atau sampe matang (tes tusuk dg lidi utk memastikan kematangannya).
4. Setelah matang keluarkan dari oven.Tunggu sampe kue benar” dingin baru keluarkan dari loyang.Maaf ya teman”karena ga sabar masih panas udh pengen dipotong beginilah jadinya🤣😂.