Resep: Lunpia semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Lunpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat membuat Lunpia semarang dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lunpia semarang :

1. Sediakan 1 kg rebung yg sdh diiris memanjang.
2. Sediakan 15 siung bawang putih.
3. Siapkan 1/4 kg udang yg sdh dikupas kulitnya.
4. Sediakan secukupnya Merica.
5. Sediakan secukupnya Kecap manis.
6. Sediakan 1/4 gula jawa.
7. Siapkan secukupnya Kecap ikan.
8. Siapkan 3 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1 gelas belimbing air putih.
10. Sediakan Air putih secukupnya utk merebus rebung.
11. Siapkan 1/2 kg telur ayam.
12. Siapkan Kulit lunpia (me: beli 40 lembar).
13. Sediakan Minyak goreng.
14. Siapkan Penyedap rasa (me: pake totole).
15. Sediakan secukupnya Garam.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Langkah-langkah memasak Lunpia semarang :

1. Rebus rebung kurang lebih 25 mnt stlh itu tiriskan..
2. Bawang putih dan udang dihaluskan lalu tumis, setelah agak kering masukkan rebung yg sudah direbus kedalam tumisan lalu diberi kecap ikan, merica, penyedap rasa, kecap manis, gula jawa, gula pasir dan sedikit garam, dan jangan lupa air putih..
3. Sambil menunggu rebung agak berkurang airnya, kita membuat telur dibikin orak arik. Setelah rebung airnya tinggal sedikit tuangkan orak arik telur kedalam rebung lalu kita rasa, tunggu sampai kering..
4. Setelah kering matikan kompor, lalu kita tinggal membungkusnya dengan kulit lunpia lalu kita goreng (me: sukanya yg basah tidak digoreng).
5. Sajikan dengan acar (me: acar lobak), cabe rawit hijau dan daun brambang..

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.