Resep: Kue Kacang Skippy yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue Kacang Skippy.

Anda dapat membuat Kue Kacang Skippy dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Kacang Skippy :

1. Sediakan Bahan basah :.
2. Siapkan 125 gr selai kacang "Skippy".
3. Sediakan 110 ml minyak sayurr.
4. Siapkan 90 gr gula halus.
5. Siapkan 1 sdm margarin / butter (me : wisjman).
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan Bahan kering :.
8. Siapkan 250 gr terigu segitiga (me : 270gr).
9. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
10. Siapkan Bahan olesan :.
11. Siapkan 1 bh kuning telor+1 sdm margarin cair.
12. Sediakan Topping :.
13. Siapkan wijen/kacang sangrai kupas kulit tumbuk kasar (me: granola).

Langkah-langkah memasak Kue Kacang Skippy :

1. Campur semua bahan 1 dalam wadah. Aduk manual atau bisa pake mixer speed rendah sebentar saja sampai rata..
2. Kemudian masukan bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Ambi sedikit adonan, bulatkan dan tekan tengahnya.
4. Kemudian susun di loyang hingga adonan habis, lalu siapkan bahan olesan.
5. Oles permukaan adonan hingga rata, lakukan sampai adonan habis.
6. Kemudian isi dengan selai kacang skippy secukupnya, sampai adonan habis, lalu beri topping granola.
7. Panaskan oven 150C. Panggang api bawah selama 20 menit (rak tengah). Lalu 5 menit panggang api atas (utk dapat warna cokelat cantik)..
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan simpan di toples kedap udara.