Resep: 58. Urap sayur lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

58. Urap sayur. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.

Tasty Indonesian Food - Urap-urap Sayur. Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce. "Sebelum dijadikan bumbu urap, kelapa dibakar terlebih dahulu agar rasa dan aromanya 'keluar'. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Anda dapat membuat 58. Urap sayur dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 58. Urap sayur :

1. Siapkan 2 ikat kangkung bangkok.
2. Sediakan 6 lembar kol ukuran besar.
3. Siapkan 10 buah kacang panjang.
4. Siapkan 1 buah kelapa parut.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Sediakan 4 buah cabe keriting (bisa disesuaikan tingkat kepedasan).
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3-4 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 cm kencur.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/4 sdt gulpas.

Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari. Solusi paling mudah adalah menyantap sayuran. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui.

Langkah-langkah memasak 58. Urap sayur :

1. Siangi daun kangkung. Kemudian potong kol dan kacang panjang sesuai selera. Kemudian rebus sayur hingga matang, sisihkan..
2. Halusnya bumbu halus, kemudian siapkan wajan tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi..
3. Setelah wangi, tambahkan kelapa parut. Aduk hingga merata dan kelapa parut setengah kering..
4. Susun sayuran rebus kemudian tambahkan kelapa parut. Aduk hingga merata..
5. Urap siap disajikan di piring saji. Dan bisa dipadukan dengan telur dadar maupun tempe/tahu goreng..

Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. Most relevant Best selling Latest uploads. Sayur urap biasanya jadi pelengkap santapan siang, atau menjadi pendamping nasi tumpeng yang biasanya sering dihidangkan saat berbagai acara perayaan. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.