Resep membuat Soto daging sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Soto daging sapi. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto.

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Resep Soto dengan bahan dasar daging sapi memang banyak sekali variasinya, setiap daerah saja, misalnya saja Kami pernah menulis tentang resep soto daging sapi bening yang menggugah. Anda dapat membuat Soto daging sapi dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto daging sapi :

1. Siapkan 250 gram daging sapi, boleh pakai tulang.
2. Siapkan 1000 cc air.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya lada.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1 juas jari jahe.
8. Siapkan secukupnya kapulaga.
9. Sediakan secukupnya lengkuas.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 3 butir cengkeh.
14. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
15. Siapkan secukupnya ketumbar.
16. Sediakan secukupnya pala.
17. Sediakan 1 sdt gula pasir.
18. Siapkan secukupnya garam.
19. Siapkan kaldu bubuk rasa sapi.
20. Siapkan tauge.
21. Sediakan daun bawang.
22. Sediakan seledri.
23. Siapkan jeruk nipis.

Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi - Soto Betawi asli tidak hanya mudah ditemui di Jakarta, karena kelezatannya membuat soto yang khas ini sangat tenar di berbagai daerah nusantara.

Langkah-langkah memasak Soto daging sapi :

1. Rebus daging sapi dengan api kecil.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, jahe, kapulaga, ketumbar, pala).
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Tumis sampai harum dan matang.
4. Lalu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging sapi, bumbui lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. simmer selama 1 jam dengan api kecil..
5. Rendam tauge dengan air panas, potong seledri dan daun bawang..
6. Setelah kuah soto matang, hidangkan dengan tauge, seledri, daun bawang dan bawang goreng,.

Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo. Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.