Resep: 6. Sayur Asem enak
Kategori : Masakan khas Sumedang6. Sayur Asem.
Anda dapat membuat 6. Sayur Asem dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari 6. Sayur Asem :
- Sediakan 1 buah jagung. Potong2.
- Siapkan Segenggam buah melinjo.
- Siapkan Segenggam kacang merah.
- Siapkan 2 buah labu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 1/2 liter air.
- Siapkan 2 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 1 buah terasi ABC.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah asam jawa.
Langkah-langkah memasak 6. Sayur Asem :
- Siapkan panci, didihkan 1 1/2 liter air. Cuci dan potong2 sayuran. Lalu masukan sayuran ke dalam panci.
- Haluskan bumbu: bawang merah, cabe rawit, terasi.
- Masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam ke dalam panci. Masak sampai sayuran matang sesuai selera.
- Rendam asam jawa dg air sayur digelas. aduk2 agar asamnya keluar. Masukan airnya ke dalam panci.
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bakwan sayur / bala-bala yang menggugah selera
-
Resep: Lontong sayur (tanpa sayur) ala resto
-
Resep: Lontong sayur buncis istimewa
-
Resep: Asem asem ayam khas rembang pake daun so/melinjo enak
-
Cara Mudah mengolah Bumbu urap sayur yang bikin ketagihan
-
Resep: Lontong sayur ala padang lezat
-
Cara Mudah mengolah 21. Sayur asem khas bojonegoro
-
Resep: Jamu kunyit asem enak