Cara Mudah memasak Ayam pop

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.

Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Anda dapat memasak Ayam pop dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ayam pop :

1. Sediakan ayam.
2. Sediakan air kelapa.
3. Siapkan Bumbu kering :.
4. Siapkan serai geprek.
5. Sediakan daun salam.
6. Sediakan lengkuas geprek.
7. Siapkan margarine.
8. Sediakan garam.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan bawang merah.
11. Sediakan bawang putih.
12. Sediakan jahe bubuk.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll.

Langkah-langkah memasak Ayam pop :

1. Cuci bersih semua ayam. Lalu rebus bersama semua bumbu halus dan bumbu kering serta secukupnya garam. Rebus hingga air kelapa dan bumbu surut dan ayam lembut.
2. Masukkan 1 sdm margarine yg dicampur dengan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja agar warna ayam tetap putih.
3. Ayam pop siap disajikan dengan sambal pedas (saya lbh suka dengan sambal bawang).
4. Selamat mencoba, semoga sesuai selera.

Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda. Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di Ayam pop berwarna putih. Semuanya berupa daging ayam tanpa kulit. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.