Resep: Ayam Pop lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat membuat Ayam Pop dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Siapkan ayam kampung bagian paha.
2. Siapkan air kelapa.
3. Siapkan bawang putih, haluskan.
4. Sediakan jahe,geprek.
5. Siapkan margarine.
6. Sediakan garam,merica,gara.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Bersihkan ayam,lepaskan kulitnya. Kucuri air jeruk nipis,remas2, diamkan 10 menit. Lalu bilas kembali dengan air mengalir..
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarine hingga harum. Lalu Tambahkan semua bahan,beri air kelapa hingga ayam terendam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat, sisihkan hingga suhu ruang..
3. Panaskan minyak di wajan anti lengket. Lalu goreng ayam sebentar saja, angkat, sajikan dengan sambal..