Resep: Jamu beras kencur lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu beras kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat membuat Jamu beras kencur dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu beras kencur :

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 100 gr beras.
3. Sediakan Bahan B.
4. Siapkan 75 gr gula merah.
5. Siapkan 120 gr gula pasir.
6. Siapkan 60 gr kencur, buang kulitnya cuci bersih.
7. Siapkan 5 cm jahe buang kulit nya cuci bersih.
8. Sediakan 1 sdt asam jawa.
9. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya.
10. Sediakan 600 ml air.

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Langkah-langkah memasak Jamu beras kencur :

1. Persiapan bahan.
2. Rendam beras selama 3 jam.
3. Tiriskan buang airnya dan cuci bersih.
4. Rebus sampai mendidih air, gula merah, gula, kencur yg sudah dipoton,jahe yang sudah dipotong dan asam jawa.
5. Ambil isinya masukkan blender kemudian tambah dengan air rebusan dn beras.
6. Blender sampai halus.
7. Saring jamu.
8. Tetesi dengan jeruk nipis jika suka.

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.