Resep: Tempe mendoan enak

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Anda dapat membuat Tempe mendoan dengan 11 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan :

1. Siapkan 1 selonjor tempe iris tipis.
2. Siapkan 6 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
4. Sediakan 1 telor ayam.
5. Siapkan Bumbuyg di haluskan sbb : - 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbat.
7. Siapkan 1 ruas kunyit kupas cuci bersih.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Penyedap.
11. Siapkan gelas Air putih kira"1.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Cara memasak Tempe mendoan :

1. Pertama bumbu yg sudah di haluskan campur dengan telor lalu masukan tepung dan air lalu aduk rata,beri garam dan penyedap terakhir daun bawang dan seledri,aduk rata trs masukin tempe yg sdh diiris tipis masukin satu persatu lalu campur dg bahan tersebut. Lalu goreng dg api sedang lalu bolak balik sampai matang kuning keemasan lalu sajikan..

Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.