Resep membuat Pilus isi coklat dan matcha(ketela rambat) istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Pilus isi coklat dan matcha(ketela rambat).

Anda dapat mengolah Pilus isi coklat dan matcha(ketela rambat) dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pilus isi coklat dan matcha(ketela rambat) :

1. Sediakan 350 gram ubi kukus haluskan.
2. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
3. Sediakan sesuai selera Gula halus.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan secukupnya Coklat buat isian.
6. Siapkan secukupnya Coklat matcha buat isian.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan 3 sdm mentega.
9. Sediakan 2 sdm terigu.
10. Siapkan Vanili (jika ada) bisa di skip.
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Cara memasak Pilus isi coklat dan matcha(ketela rambat) :

1. Campur ubi halus dan bahan lainnya kecuali minyak goreng dan bahan isian.
2. Tes rasa jika sudah sesuai selera bentuk bulat-bulat dan isi dengan bahan isian bisa juga diisi keju atau tanpa isian.
3. Lakukan sampai bahan habis.
4. Setelah selesai goreng pilus dengan minyak panas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu sering di aduk suapaya tidak terlalu menyerap minyak, cukup sekali balik saja.
5. Setelah warnanya agak kecoklatan angkat lalu tiriskan.
6. Tata pilus di piring beri gula halus Diatasnya, pilus siap dinikmati.
7. Untuk ubi bisa menggunakan ubi madu atau cilembu sehingga penambahan gula tidak terlalu banyak, tapi bisa menggunakan ubi yang ada disekitar kita kalau tidak ada Cilembu atau ubi madu.
8. Untuk isian bisa di kreasikan sendiri bisa diganti keju atau lainnya sesuai selera saja,atau tanpa isian juga bisa.