Resep: Baso Aci / Bakso Aci enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Baso Aci / Bakso Aci.

Baso Aci / Bakso Aci Anda dapat memasak Baso Aci / Bakso Aci dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Baso Aci / Bakso Aci :

  1. Siapkan Bahan baso aci:.
  2. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. Sediakan secukupnya Air hangat.
  6. Sediakan secukupnya kaldu bubuk, lada.
  7. Siapkan Bahan kuah baso:.
  8. Siapkan 300 ml air.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 buah cabe keriting.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  13. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada.
  14. Sediakan Toping:.
  15. Siapkan Bak dabak (cireng salju goreng).
  16. Sediakan Boleh juga diganti dg sosis, tahu goreng, kacang atom, atau pilus.

Langkah-langkah memasak Baso Aci / Bakso Aci :

  1. Campur semua bahan baso aci, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
  2. Rebus air sampai mendidih, bulatkan adonan baso, kalau tangan kita lengket boleh dilumuri minyak ya. Kalau punyaq sih aq bentuk beda2 y gaes, bulet, lonjong, n pipih. Maksudx sih biar macem2 bntuknya n rasax jg beda2 gitu kenyalnya. Hehe...
  3. Rebus baso aci sampai matang, tandanya baso mulai mengambang/ muncul ke permukaan air ya, lalu sisihkan..
  4. Campur semua bahan kuah, haluskan..
  5. Rebus air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, cek rasa..
  6. Masukkan baso aci ke dalam kuah n masak sampai kuah mendidih.
  7. Sajikan baso aci dalam mangkok n diberi toping sesuai selera..
  8. Selamat mencoba..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :