Resep: Ketoprak Jakarta yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaKetoprak Jakarta.
Anda dapat mengolah Ketoprak Jakarta dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ketoprak Jakarta :
- Siapkan 3 bh lontong uk.sedang.
- Sediakan 6 bh tahu kotak kecil, goreng. potong.
- Sediakan 3 ptg tempe goreng (tambahan ??). potong.
- Siapkan 1/2 bks vermiceli/soun/bihun, seduh.
- Siapkan secukupnya kerupuk.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Sediakan 5 sdm kacang tanah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe rawit (optional).
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan air panas.
Langkah-langkah memasak Ketoprak Jakarta :
- Untuk bumbu kacang, siapkan penggorengan dan goreng kacang, bawang putih, juga cabe rawit. angkat sisihkan.
- Ulek bumbu yg sudah digoreng, beri garam gula dan penyedap. tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan. tambahkan kecap manis sesuai selera. koreksi rasa.
- Siapkan piring saji. tata lontong, mie, tahu, tempe dan beri bumbu kacang. nikmati dengan remahan kerupuk..
- Untuk lontong, saya pakai lontong plastik. resep bisa lihat di postingan saya sebelumnya ya mam ??.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bandeng presto yang bikin ketagihan
- Resep membuat Lontong Kikil Sapi yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Tahu Goreng Sumedang ala ala.. yang menggugah selera
- Resep: Kembung acar kuning ala dapoer oznon yang menggugah selera
- Cara mengolah Ketan duren [^^] yang bikin ketagihan
- Resep: Dadar gulung (adonan sisa) yang bikin ketagihan
- Cara membuat 83. MIE AYAM PANGSIT yang menggoyang lidah
- Cara membuat Angsle ala_ala☺ yang bikin ketagihan