Resep mengolah Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜ istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.

Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜ Bahan yang di butuhkan adalah. ===== Bahan yang. Semalam beli ayam bakar kalasan, kok enak banget gitu kan. Jadi penasaran deh pengen bikin sendiri biar makannya puas dan tentu lebih hemat. Anda dapat memasak Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜ dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜ :

  1. Sediakan 500 gr Ayam potong jadi beberapa bagian.
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Buang tulangnya.
  5. Sediakan 8 Sendok makan Kecap Manis.
  6. Siapkan 1/2 Jeruk Lemon diperas.
  7. Sediakan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Merica Bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya Penyedap masakan.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 9 Siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  13. Siapkan 4 Biji Kemiri.
  14. Sediakan 1 Biji Gula Merah Di Serut.
  15. Sediakan 1 Ruas Jahe.

Menurutku kalo ayam bakar paling enak pake aya. Selain rasanya yang enak, gurih, lezat dan khas, cara membuat ayam bakar kalasan Jawa Tengah ini juga sangat simpel dan praktis lho. Cocok sekali buat teman teman yang lagi merencanakan kegiatan dan menu apa yang akan disajikan untuk acara tahun baru nanti. Bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan ayam secara merata dari kotoran, kuman dan juga darah yang membeku.

Cara memasak Ayam Bakar Kalasan Simple dan Enak ๐Ÿ˜ :

  1. Lumuri Ayam dengan Garam dan Jeruk nipisโ€ฆ Diamkan selama +-15 Menit.
  2. Campurkan "Bumbu Halus" + Kecap + Penyedap Masakan + Garam + Merica.. Lalu Masukan ayam yang tadi.
  3. Letakkan Daun Salam dan Daun Jeruk pada panci lalu masukkan Ayamnya.. Tambahkan Air +-300ml.
  4. Tambahkan Perasan Jeruk Lemon lalu diamkan hingga kesat/kalis.
  5. Siap kan teflon yang telah dioles mentega lalu bakar ayam di teflon.
  6. Sajikan ๐Ÿ˜.

Selain itu, bagian pada ayam yang harus dibersihkan adalah bagian lendir di tubuh ayam. Nah, setelah bersih angkat ayam dan masukkan kembali kedalam wdah sebelumnya untuk kemudian tiriskan air cuciannya secara merata. Lebih enak jika resep masakan ayam goreng Kalasan ini dicoba saat berkumpul bersama keluarga dan disantap bersama nasi hangat, pasti rasanya lebih maknyus dan menggugah selera. Anda juga bisa mencoba resep ayam goreng lainnya seperti ayam goreng kecap, ayam goreng kuning, chiken katsu yang tidak kalah lezat tentunya. Semalam beli ayam bakar kalasan, kok enak banget gitu kan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :