Resep: Tahu Tegal yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas TegalTahu Tegal.
Anda dapat mengolah Tahu Tegal dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Tegal :
- Siapkan 3 bungkus tahu kuning atau sesuai selera.
- Sediakan 1 kg tepung tapioka.
- Sediakan 3 ikat daun kucai,iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar yg butir.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air hangat.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan sambel kecap :.
- Sediakan Cabe rawit 20 buah,iris.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Cara memasak Tahu Tegal :
- Seperti biasa...bahan kita siapkan dlu... Cuci tahu,lalu potong sesuai selera... Kalo saya satu tahu di potong Jd 4... Daun kucai di iris...
- Haluskan bawang putih dan ketumbar,merica,garam,sisihkan..ini saya dah di taro di wadah ya...kasih air secukupnya...
- Kemudian campur tepung tapioka ke dalam bumbu tadi. Campur semua bahan kecuali tahu... Jangan terlalu banyak air ya...sedang saja....
- Seperti ini bahan adonan nya....bisa juga kalo nda di goreng langsung bisa taro di kulkas.
- Ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke tahu...lalu goreng...Goreng hingga matang... Angkat,sisihkan. Nb:Api sedang saja gorengnya....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kupat tahu jateng istimewa
- Cara Mudah membuat Lontong sayur tahu enak
- Cara Mudah memasak Udang tahu saos tiram lezat
- Resep: Tumis gehu tiram (toge tahu)
- Resep membuat Tumis kucai + tahu sumedang istimewa
- Cara membuat Martabak tahu daun kelor istimewa
- Resep: Sapo tahu enak
- Cara Mudah memasak Pepes tahu pedas (bumbu merah) / pelasan tahu pedas