Resep: Pangsit Ayam Kuah enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Ayam Kuah.

Pangsit Ayam Kuah Anda dapat membuat Pangsit Ayam Kuah dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Ayam Kuah :

  1. Siapkan Bahan Isian :.
  2. Siapkan 200 gr ayam cincang.
  3. Siapkan 1 telur.
  4. Siapkan 2 sdm tapioka.
  5. Sediakan 18 lembar kulit pangsit siap pakai.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang, daunnya saja.
  7. Siapkan 3 bawang putih halus.
  8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan Bahan Kuah :.
  13. Sediakan 1,5-2 liter air kaldu/sesuai selera.
  14. Sediakan Secukupnya sawi hijau.
  15. Sediakan 1 batang daun bawang.
  16. Siapkan 3 bawang putih.
  17. Sediakan 1,5 sdt garam.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
  20. Sediakan 1/2-1 sdt lada.

Cara memasak Pangsit Ayam Kuah :

  1. Campur semua bahan isian KECUALI kulit pangsit. Aduk rata..
  2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian ditengah. Olesi air dipingiran kulit pangsit disemua sisi..
  3. Lipat segitiga, sambil sedikit ditekan. Lakukan sampai semua kulit pangsit terisi..
  4. Tumis bawang putih halus sampai keemasan, masukkan dalam air kaldu..
  5. Tambah garam, gula, lada, kaldu bubuk, penyedap. Masak sampai mendidih..
  6. Masukkan pangsit dalam kuah kaldu sampai matang, tiriskan..
  7. Masukkan sawi dalam kuah kaldu, masak sampai kematangan sesuai selera..
  8. Terakhir masukkan daun bawang, siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :